Науковці Університету Ватерлоо розробили рослинну альтернативу пластиковому покриттю стаканчиків

Науковці Університету Ватерлоо в Канаді розробили екологічну альтернативу традиційним поліетиленовим покриттям для одноразових стаканчиків. Новий матеріал створено на основі целюлози, що дозволяє уникнути використання викопного палива та зменшити забруднення навколишнього середовища мікропластиком, який виділяється з пластикових підкладок під впливом високих температур.

Про це повідомляє ScienceAlert з посиланням на uwaterloo.ca

Розробка складається з ацетату целюлози та целюлозних нанокристалів. Ці компоненти формують міцні водневі зв’язки з папером, утворюючи герметичний бар’єр, стійкий до води, жирів та газів. Під час випробувань покриття продемонструвало високу міцність при контакті з гарячими рідинами та різними розчинниками.

Те, що мене найбільше здивувало — це легкість, з якою деякі пластикові підкладки виділяють мікрочастинки.

— Ширлі Танг, керівниця лабораторії нанотехнологій Танг в Університеті Ватерлоо.

Дослідники відзначають, що використання такого покриття може знизити витрати матеріалів, оскільки воно дозволяє застосовувати тонший папір для виготовлення стаканчиків.

Найбільше мене надихає те, що розроблене нами целюлозне покриття витримало випробування окропом, харчовими оліями та низкою розчинників, тому ми бачимо потенціал далеко за межами кавових стаканчиків.

— Ширлі Танг.

Технологія була описана в журналі ACS Sustainable Chemistry & Engineering. Наразі проект перебуває на стадії досліджень. Перед виходом на ринок матеріал має пройти додаткові перевірки на відповідність нормам харчової безпеки та отримати офіційне схвалення регуляторів.