Картопля в Україні стрімко здешевшала: Аналіз ринку та прогнози
В Україні спостерігається значне зниження цін на картоплю, що зумовлене активним надходженням нового врожаю на ринок. Цього тижня процес зниження відпускних цін на картоплю продовжився, як свідчать дані моніторингу проєкту EastFruit.
Причини Зниження Цін
За інформацією від виробників, у більшості регіонів країни розпочалося масове збирання картоплі. Це призвело до суттєвого збільшення пропозиції продукції на ринку. Наразі фермери пропонують картоплю за ціною в діапазоні 12–20 грн/кг. Це означає, що середня вартість картоплі стала приблизно на 15% нижчою, ніж тижнем раніше.
Аналітики пояснюють це зниження цін цілком сезонним фактором. З кожним днем на ринку з’являється все більше нового врожаю, тоді як попит на картоплю залишається відносно стабільним. Додатковий тиск на ціни створює також неоднорідна якість продукції, яка надходить від різних виробників.
Порівняння з Минулим Роком та Прогнози
У порівнянні з аналогічним періодом минулого року, ціни на картоплю в Україні зараз в середньому на 16% нижчі. Експерти не виключають, що тенденція до подальшого здешевлення картоплі збережеться. Це пов’язано з тим, що пропозиція на ринку продовжує зростати, а сезон збору врожаю триває.
Інші Ринкові Тенденції
Цікаво зазначити, що на фоні здешевлення картоплі, Україна очікує зростання цін на хліб у найближчі місяці. За прогнозами експертів, упродовж наступних 2–3 місяців вартість хліба може зрости в середньому на 5–6%. Основними причинами такого подорожчання називають щомісячне зростання собівартості виробництва, а також додаткові витрати виробників. До таких витрат входять ціни на енергоносії, логістику та оплату праці.
Особливо підкреслюється, що хлібопекарська галузь є однією з найбільш чутливих до коливань цін на енергоресурси. Незважаючи на очікуване зростання цін, експерти зазначають, що дефіциту хліба на ринку не передбачається. Виробники продовжують забезпечувати стабільні поставки продукції.
