Небезпечна салямі з Польщі може опинитися на столах українців
У Польщі запроваджено термінове вилучення з продажу популярної ковбасної продукції. Причина – виявлення небезпечної бактерії Listeria monocytogenes у трьох видах салямі від виробника Bell Polska. Ця бактерія здатна викликати серйозні інфекційні захворювання.
Деталі виявлення небезпечної бактерії
Про виявлення небезпечного мікроорганізму повідомила Головна санітарна інспекція Польщі (GIS). Бактерію Listeria monocytogenes було знайдено під час планової лабораторної перевірки зразків однієї з партій продукції.
Яка саме продукція підлягає вилученню?
Вилученню підлягають наступні види салямі вагою 250 грамів з конкретним номером партії 11061:
- Salami musli (термін придатності — до 3 січня 2027 року)
- Salami z pieprzem (термін придатності — до 1 січня 2027 року)
- Salami meksykańskie (термін придатності — до 1 січня 2027 року)
Дії виробника та рекомендації для споживачів
Виробник, під контролем польських санітарних служб, вже здійснює вилучення небезпечної продукції з торговельних мереж. Громадян, які придбали салямі зазначених партій, закликають уважно перевіряти маркування на упаковках. Вживати таку продукцію категорично заборонено.
Ризики для здоров’я
Виявлена бактерія є збудником лістеріозу – інфекційного захворювання, яке становить особливу небезпеку для певних груп населення. Це вагітні жінки, люди похилого віку, а також особи з ослабленим імунітетом. У разі появи симптомів захворювання після вживання продукції з вказаної партії, необхідно негайно звернутися за медичною допомогою.
Важлива інформація для споживачів в Україні
Оскільки продукція бренду Bell Polska може реалізовуватися і в українських супермаркетах, фахівці радять споживачам в Україні також бути пильними. Необхідно ретельно перевіряти маркування салямі перед покупкою.
Як розпізнати якісну ковбасу?
Нагадаємо, що якісна ковбаса – це, перш за все, продукт з чітко вказаним та зрозумілим складом, де м’ясна сировина займає належне місце.
