Банани, які довгий час вважалися одними з найстабільніших та найдоступніших фруктів у продуктовому кошику, ризикують невдовзі стати предметом розкоші. Експерти прогнозують, що цього року галузь продаватиме менше бананів і за вищою ціною.
Кліматичні зміни та геополітичні виклики
Генеральний директор Chiquita Brands International Карлос Лопес Флорес попередив, що поєднання кліматичного явища Ель-Ніньйо, геополітичних конфліктів та зростання витрат на виробництво може суттєво вплинути на ринок бананів.
Галузь стикається з екстремальними погодними умовами та геополітичними потрясіннями. Вирощування тропічних фруктів стає дедалі дорожчим з економічної точки зору.
— Карлос Лопес Флорес, генеральний директор Chiquita Brands International
Прогнози на майбутнє
За словами Лопеса Флореса, у 2027 році галузь продаватиме менше бананів, і, найімовірніше, за вищою ціною. Він прогнозує вкрай важке завершення 2026 року та найскладніший початок наступного року для бананового бізнесу за останні десятиліття.
Головні чинники кризи
Геополітичні конфлікти та війна
Загострення ситуації на Близькому Сході вже спричинило стрибок цін на паливо, добрива та упаковку. Це, у свою чергу, призводить до низки негативних наслідків для виробництва бананів:
- Потужні зливи в Еквадорі й Перу, що спричиняють поширення хвороб рослин, псування врожаю та розмивання доріг.
- Посухи в басейні Амазонки.
- Зниження рівня води в Панамському каналі через посуху, викликану Ель-Ніньйо. Це є критично важливим, оскільки канал є ключовим судноплавним шляхом для експортерів з Латинської Америки.
Економічні аспекти
До цього часу бананам вдавалося уникати цінової волатильності, яка зачепила більшість інших продуктів харчування у світі. У 2025 році експорт бананів приніс 12,8 мільярда доларів США, за даними ОЕСР. Компанії роками працювали з мінімальною маржею, намагаючись продавати фрукт дешевше долара за фунт. Однак, коли витрати на вирощування та доставку з Латинської Америки критично зросли, утримувати низькі цінники на полицях супермаркетів буде неможливо.
